L'exploitation est adhérente à l'APPSL "Association des Pépinièristes Plants Sains de Lavandes et Lavandins". Elle applique le règlement technique "Plants Sains lavande et lavandin" et fait certifier les productions de jeunes plants par les organismes de contrôle.

L'exploitation produit des jeunes plants de Plantes à Parfums, Aromatiques et Médicinales (PPAM). La production est très diversifiée : lavande, lavandin, romarin, thym, hélichryse, menthe, orgian, mélisse, verveine, géranium,...

Ces productions sont déstinées à des agriculteurs partenaires ou non. En effet, l'exploitation Terre d'horizon fait partie d'un groupement de producteurs : la SICA BIO-PLANTES.

Cet atelier de production est aussi un support pédagogique pour l'ensemble des apprenants de la filière horticole de l'établissement.